“對(duì)口支援心連心,民族團(tuán)結(jié)暖人心”。12月6日晚,由江蘇省對(duì)口支援新疆克州前方指揮部、江蘇省旅游協(xié)會(huì)指導(dǎo),江蘇省旅游協(xié)會(huì)旅游飯店分會(huì)、無(wú)錫市文化廣電和旅游局、克州文化體育廣播電視和旅游局、無(wú)錫市對(duì)口支援新疆克州阿合奇縣前方工作組、阿合奇縣文化體育廣播電視和旅游局支持,無(wú)錫太湖國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦的“無(wú)錫-克州冰川羔羊肉美食季”在無(wú)錫太湖新城假日酒店正式啟幕。
現(xiàn)場(chǎng)為還原“食在新疆”,精心策劃布置,使用極具民族特色的裝飾元素,如維吾爾族、柯?tīng)柨俗巫宓膫鹘y(tǒng)紋飾、色彩鮮艷的掛毯、民族手工藝品等,帶來(lái)沉浸式的感官體驗(yàn)。足不出“錫”,即能感受大美克州的民族文化與地方風(fēng)情。
開(kāi)幕式上,江蘇省廣播電視總臺(tái)交通廣播部副主任劉磊以其在新疆的親身經(jīng)歷出發(fā),從當(dāng)?shù)亓钊苏鸷车淖匀痪坝^講到豐富多彩的文化遺產(chǎn),面向廣大無(wú)錫市民發(fā)出了“克州歡迎您,四季皆可游”的號(hào)召倡議。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自新疆的特色美食成為了絕對(duì)的亮點(diǎn)。阿合奇縣廚師和會(huì)展集團(tuán)旗下酒店廚師聯(lián)袂制作,選用肉質(zhì)鮮嫩、口感獨(dú)特的阿合奇縣冰川羔羊肉,烹飪了烤全羊、杠子羊肉湯、馕坑烤肉等多道原汁原味的新疆美食,贏得現(xiàn)場(chǎng)賓客的一致好評(píng)。
除了美食,現(xiàn)場(chǎng)更有來(lái)自阿合奇縣的舞蹈演員們身著華麗的民族服飾,為觀眾帶來(lái)精彩紛呈的舞蹈表演。
本次美食季活動(dòng)將持續(xù)至2025年2月?;顒?dòng)期間,無(wú)錫太湖國(guó)際會(huì)展集團(tuán)將繼續(xù)深入推動(dòng)兩地合作,將新疆克州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品融入旗下各酒店及餐飲場(chǎng)館的美食出品,結(jié)合年末消費(fèi)需求研發(fā)推出融入新疆特色的自助餐、桌餐、年夜飯、年貨禮包等時(shí)令產(chǎn)品菜單,在不斷提升品質(zhì)的同時(shí),也將克州當(dāng)?shù)靥厣巢?、美食帶入錫城百姓家中。